PM 19/2026: Fremde Küche

Fremde Küche

Aktion im Interkulturellen Garten: Beim Kochen einander näherkommen

Güstrow. Am Samstag, den 17. Oktober, wird von 12 bis 17 Uhr im Interkulturellen Garten Vielfalter in der Güstrower Südstadt gemeinsam gekocht und gegessen. Die Aktion ist die passende Gelegenheit, um den Interkulturellen Garten kennenzulernen und über das gemeinsame Kochen und das Kennenlernen bisher vielleicht unbekannter Gerichte neue Menschen kennenzulernen. Die Rezepte sollen zum Nachkochen auf Postkarten gedruckt werden. Interessierte Menschen aus Güstrow und Umgebung sind herzlich eingeladen.

Mangold, Sellerie, Kartoffeln, Kürbis, Rote Bete wachsen in den Parzellen des interkulturellen Gartens – und jetzt ist Erntezeit. „Wir werden für das Essen viel von unserem eigenen Gemüse verwenden“, sagt Ljudmila Kuhlmann, die von Anfang an im Interkulturellen Garten dabei ist. Der Garten wird seit 2018 vom Verein Tuimaada in Kooperation mit den Maltesern organisiert, die auch die Güstrower Unterkunft für geflüchtete Menschen betreiben. Zurzeit werden acht Parzellen bewirtschaftet. Viele Gärtner:innen kommen aus der Geflüchtetenunterkunft, andere aus den Wohnungen rund um den Garten. „Die gemeinsame Arbeit im Garten verbindet uns sowieso schon“, sagt Ljudmila Kuhlmann, „dann mit dem Gemüse auch gemeinsam zu kochen und zu essen, ist naheliegend.“

Um gemeinsam zu Gärtnern, zu Kochen und zu Essen muss man keine gemeinsame Sprache sprechen. Ein Ort wo alle willkommen sind und die Bereitschaft sich aufeinander einzulassen reichen schon aus, um Begegnung zu ermöglichen. Das passt zum diesjährigen Jahresthema von weltwechsel „Zusammen bleiben! Für eine solidarische Nachbarschaft – global und lokal“. Das Motto der Veranstaltungsreihe weltwechsel ist ein Aufruf, die großen aktuellen Herausforderungen gemeinsam zu bewältigen. 76 Veranstaltungen in Mecklenburg-Vorpommern zeigen, wie das gelingen kann. Die Veranstaltungsräume in 18 Städten und Gemeinden sind wie der Interkulturelle Garten Orte der Zusammenkunft und Gemeinschaft, die es ermöglichen, im Gespräch zu bleiben.

Das Eine-Welt-Landesnetzwerk Mecklenburg-Vorpommern koordiniert die jährliche Reihe zu globalen Themen, die jedes Jahr im Oktober stattfindet. Sie wird von Engagement Global, der Norddeutschen Stiftung für Umwelt und Entwicklung, dem Kirchlichen Entwicklungsdienst der Nordkirche und dem Land Mecklenburg-Vorpommern finanziert.Das Programm finden Sie hier.

V. i. S. d. P.: Jessica Weiß